『第６８回春季日本歯周病学会学術大会（２０２５年５月）＠那覇』
今日（5月21日）は水曜日ですが　 午前中は診療をしました 昼は藤沢市街に出て まずはなか卯で昼食です　 昼食終わりは市役所に移動して 　お仕事をしてきました　 お仕事終わりは東海道線に 乗って横浜まで　 横浜から京急線に乗って 羽田空港へ　 ANAラウンジでは 美味しい生ビールをいただきます　 ANA1095便は15分遅れで出発　 ちなみに機内はガラガラでして 飲み物のお代わりを 何度も勧められるという 手厚いサービスを受けました　 那覇空港に到着すると ものすごい湿気です　 那覇市街に移動して ホテルJALシティ那覇にチェックイン　 そのまま国際通りにある ステーキハウス88 に行きました　 まずはオリオン生ビールで 喉を潤します ところがこの生ビール あまり美味しくありませんで残念　 この後瓶ビールを頼んだんですけど そちらは美味しかったです　はい　 ステーキは普通に ちゃんと美味しいです　 女史たちもテンション上昇中で なにより　 写真拡大 しっかり腹いっぱいになりました 食後は土産物の下見なんぞをして ファミマで酒とブルーシールを買って ホテルの部屋で独り二次会です　 それでは皆様おやすみなさいzzz （学会参加１日目の詳しい記事（写真付き）は↓こちらからどうぞ） https://dent-perio.com/blog-date-20250521.html 22日の木曜日　ホテルJALシティ那覇で 朝を迎えまして お昼前から首里の 石畳にやってまいりました 　 沖縄は今日から梅雨入りしまして 今年は異例の遅さで 九州南部の方が先に 梅雨になっちゃったというね この時点では小雨ですが この後大雨と突風と雷に見舞われる 那覇地方です　 今はインターネットとスマホのおかげて いつでもどこでも雨雲レーダーを チェックできるので 荒天の前に お店に逃げ込むことが可能です　 今日の昼食は 首里殿内（すいどぅんち）でいただきます 　 昼から飲むオリオン生ビールが美味い　 アテはミミガーとジーマーミ豆腐 旨すぎます　 そして　フーチャンプルー　 いや?　店の雰囲気も良いし最高です　 豆腐ようが出てきたということは 泡盛です さらにてびち ですよプルプル＆ウマウマです 　 そして外せないのが島ラッキョウ　 〆は もちろん 沖縄そば　 食後はホテルに戻って仮眠して その後は 瀬長島ホテルにある 龍神の湯 に行きました　 サウナと温泉で バッチリ整えた後は　 隣接するイタリアンレストランというか ピザ屋さんの POSILLIPO に入店 　 サウナ後の生ビールは最高です　 先ほどまで降っていた大雨が ウソのような好天　 ここはもうリゾートですので　記念写真を撮りまくり　 写真拡大 ビールのアテは 生ハムとカプレーゼ　 そうこうしているうちに 夕日が沈んでまいりました 　 お酒もビールから スパークリングワインにシフトチェンジ 　 アテもブルスケッタにシフト　 さぁ　真打登場ということで マルゲリータ です　　 ちなみにお酒は赤ワインに シフトしております　 大いに満足した後は 那覇市街に戻ってまいりまして 〆ステーキです　 さらにその後は コンビニで白熊を買って ホテルの部屋のエスプレッソと共に いただきました　 それでは皆様おやすみなさいzzz （学会参加２日目の詳しい記事（写真付き）は↓こちらからどうぞ） https://dent-perio.com/blog-date-20250522.html 23日 金曜日　ホテルJALシティ那覇で 迎えた２回目の朝 朝焼けの国際通りには 靄がかかっています 　 実際に湿度が大変高く　 朝から那覇文化芸術劇場 なはーとに行って 　第68回春季日本歯周病学会学術大会 の受付を済ませてきたのですが 会場まで７分ほど歩いただけで 汗ぐっしょり　 お昼前には宜野湾市にある メキシコ 訪問 昨年12月の日本障害者歯科学会の時に 初訪問して 過去に食べたタコスの中での最高峰！ だったものですから 今回も張り切っての再訪です　 食後は 琉球王国最高の聖地 斎場御嶽（せーふぁうたき）にやってまいりました　 ここはいわゆるパワースポットでして 神秘的な雰囲気も相まって 心が洗われるような気がいたします まさに 霊験あらたか そのものです　 斎場御嶽は世界文化遺産である というだけでなく その周辺の道は長閑で さらには海の眺めも素晴らしい　 そんなわけで　 汗だくになりながら記念撮影に勤しみました　 写真拡大

それにしても暑い 沖縄はもう完全に真夏です それでも晴れて良かった 雨模様よりは全然マシですね　 その後は那覇市内に戻ってきまして THE ORION BEER DINING にやってきました しこたま汗をかいた後の ビールは本当に美味しい しかもここは オリオンビールの最高峰の 状態が飲めて しかもハッピーアワーで安いのです ホテルに戻って 風呂に入って 汗を流して 夜は安里に出撃　 今回もやってきました うりずん です　 生ビールのアテは お通しのマグロの琉球風漬け　 そして お約束の じーまーみ豆腐　 アイゴの稚魚の塩漬けを 豆腐に載っけた スクガラスは酒の アテにピッタリ　 島ラッキョウは もはや説明不要也　 ミミガーの味付けがまた絶妙で 旨旨の フーチャンプルー に これまた旨旨で苦苦の ゴーヤチャンプルー に舌鼓　 そして ドゥル天 です 最高に美味いです いやぁ素晴らしい　 忘れてました 海ぶどうです 出汁につけていただくとまた佳き 　 佳境に入ってきてのらふてー です 　これまた食感と共に味付けが素晴らしい　 そして泡盛との相性最高 豆腐ようもう平伏すしかありません　 〆はイカ墨焼きそばです 出汁が効きまくりです　 いや? 美味しく飲んで 美味しく食べました ご馳走様でした?　 そしてフィニッシュは どん亭で ゆし豆腐そばです　 この後はコンビニに寄って ホテルの部屋で サーターアンダギー をアテに コーヒーとウイスキーで独り三次会をしました　 それでは皆様おやすみなさいzzz （学会参加３日目の詳しい記事（写真付き）は↓こちらからどうぞ）） https://dent-perio.com/blog-date-20250523.html 24日の土曜日　ホテルJALシティ那覇で 迎えた３回目の朝です　 今朝はどんより曇天です　 朝早くから 那覇文化芸術劇場 なはーとに行って 第68回春季日本歯周病学会学術大会 に出席してきました 　 なはーとは良い公共施設だと 思いますが 内部構造が複雑で ちょっと分かりづらいかなと 　 講演の合間に少しできた時間を 有効活用するためにも 穴場のスペースは大切ですが 今回はそれを見つけるのが結構大変でした 　 お昼はお約束の ランチョンセミナーです 　 お弁当にはミミガーが入っていて 沖縄テイストも感じられる 結構美味しいものでした 　 ランチョンセミナーの講師は 専門医審査で御一緒したKMR先生 やはり流石の講演内容でした 　 午後も真面目に聴講します　 穴場の快適席を見つけました ホール全体を見渡せる席で 天井が複雑な造形であることに気づくの巻 　 最後の認定医専門医教育講演は ランチョンセミナーに続いて KMR先生の御登壇 もう八面六臂の活躍ですな いやはやこちらも 流石の内容でした 　 と思ったら 最後のスライドに自分も登場するの巻 写真拡大

朝から夕方までシッカリ勉強しました 　 その後はホテルに戻って 風呂に入ってスッキリして 夜の街に繰り出すのでした　 今夜の目的地はクサワケ　 まずは生ビールで乾杯です 　 生ビールには モズクと茗荷 全員に小分けで出してくれるところなど 本当に気が利いています 　 このお店は野菜料理が とにかく美味いということで 前菜盛り合わせです　 生ビールを２杯飲んだ後は 白ワインにシフトチェンジ 　 さぁ ここで主役の登場です クサワケといえば ロールキャベツでしょう というくらいの必食アイテム いやぁ 美味すぎです 　 ワインと併行して 古酒もいただいちゃいます 　 キャベツのグリルは甘くて美味しい キャベツって素晴らしい　 ゴーヤチャンプルーの最高峰 と言ったら過言でしょうか ゴーヤのひとつひとつが 大きいので 味わいがハッキリクッキリ 　 お酒は泡盛にシフトして行きます 　 玉葱を中心にした かき揚げもまた美味　 そして〆はパスタです 　 クサワケは本当に美味しいし 店員さんは気が利くし 正真正銘の良店です　 そしてここで 当院の女史から Tシャツのプレゼント というサプライズ　 嬉しくて嬉しくて 涙がちょちょぎれそうです　　 いい気分で店を出て もう一軒（店名失念）行って ソーセージを食べました　 それでは皆様おやすみなさいzzz　 （学会参加４日目の詳しい記事（写真付き）は↓こちらからどうぞ） https://dent-perio.com/blog-date-20250524.html ホテルJALシティ那覇で迎える４回目の朝 今日は25日の日曜日です　 実は 昨夜 ３軒目に 〆ステーキということで 23時過ぎに 食べ放題店に行ったことを忘れておりまして 嫁さんに指摘されて思い出すの巻 　 しかしながら 店名失念 写真撮影失念 何を食べたか記憶なし もちろん味の記憶もなし ということで 完全に無駄なカロリー摂取と 相成りまして これぞ醜態であります　 　 お付き合いいただいた皆様 大変申し訳ありませんでした　 ホテルをチェックアウトして １階のロビーで記念撮影しました 　 那覇空港に到着して いつもの天龍 に行きました　 生ビールで喉を潤しつつのアテは ジーマーミ豆腐そして 島ラッキョウ モズク です 　 さらにはゴーヤチャンプルーです　 ここで泡盛にシフトチェンジして イカ墨焼きソバ に舌鼓　 豆腐よう って泡盛と 相性良いことを再確認　 ソーキ肉 もいただきまして 〆はゆし豆腐そばです　　 那覇空港で最後の記念撮影をしまして 出発前に最後のオリオン生ビール を ANAラウンジでいただきました　 ANA470便は定刻に出発 順調に飛行し 窓からは富士山が見えました　 羽田空港混雑のため 少し遅延しましたが 無事到着　 その後は京急に乗って横浜に移動 ベイクォーターのチャオタイに行って 反省会です 夜風に吹かれて飲む生ビールが美味い　 写真拡大

アテは 海老のすり身揚げ　 そして 空芯菜炒め　 さらにトムカーガイで体内解毒 赤ワインにシフトチェンジして アテは豚肉チャーハン　 最後の〆は ガパオライス です　 いや? 美味しく 楽しく 勉強に なった４泊５日でした 　 それでは皆様おやすみなさいzzz

（学会参加5日目の詳しい記事（写真付き)は↓こちらからどうぞ) https://dent-perio.com/blog-date-20250525.html